Visgerechten
|
|
|
|
| Pesce dal forno, heilbotfi let uit de oven, rode ui, kappertjes, Parmezaan, saus van bosui. |
|
|
€22,- |
| Salmone, gebakken zalmfi let, mezzaluna pasta van zeewier, saus van gele courgette. |
|
|
€21,50 |
| Spiedino “Pappagallo”, gegrilde visspies, spaghetti in kreeftenolie, roergebakken Zeeuwse mosselen. |
|
|
€21,50 |
| Filetto di spigola, gebakken zeebaarsfi let, salsa van tomaat, gele biet, knoflook, peterselie. |
|
|
€21,- |
| Assaggio, proeverij van diverse visgerechten.
Minimaal 2 personen. |
|
|
€24,50 p.p. |
|
|
|
|
Vleesgerechten
|
|
|
|
| Filetto di bosco, gegrilde tournedos, roergebakken bospaddenstoelen, truffelsaus. |
|
|
€27,50 |
| Filetto al pepe, gegrilde tournedos, pepersaus. |
|
|
€26,50 |
| Filetto spiedino, ossenhaasspies van de grill, krokante gamba, gnocchi, kreeftensaus. |
|
|
€22,50 |
| Stufato di cervo, sukade van hert, gekonfi jte zuurkool, jus van pruimen en rode wijn. |
|
|
€22,- |
| Anatra, eendenborstfilet, saus van rood fruit, in honing gepofte vijg, hazelnoot. |
|
|
€22,- |
| Saltimbocca, Iberische varkensfilet, mousseline van knolselderij, Pancetta, tijm, Parmezaan. |
|
|
€21,50 |
| Assaggio, proeverij van diverse vleesgerechten.
Minimaal 2 personen. |
|
|
€24,50 p.p. |
|
|
|
|
|
|
|
|
3-gangen Proeverij menu
Een proeverij van échte Italiaanse heerlijkheden. |
|
|
|
|
|
|
|
Surprise menu 3 gangen
Menu a sorpresa. Kan alleen per tafel besteld worden! |
|
|
€29,50 p.p.
|
|
|
|
|
Surprise menu 4 gangen
Menu a sorpresa. Kan alleen per tafel besteld worden! |
|
|
€34,50 p.p.
|
FaceBook
Twitter
