broodjes
PANINI PER IL PRANZO
-
Broodje carpaccio tartufo
Rundercarpaccio, Pancetta, truffelmayonaise, rucola, pijnboompitten, Parmezaanse kaas.€ 9,50
-
Broodje pepperoni
Italiaanse pikante worst, geitenkaas, honing, walnoot, uit de oven.€ 9,50
-
Broodje pollo alla griglia
A la minute gegrilde kip, pijnboompitten, rucola, kruim van Pancetta, kerriemayonaise.€ 9,50
-
Broodje vitello tonnato
Rosé gebraden kalfsvlees, tonijnmayonaise, kappertjes, gemarineerde tomaat.€ 9,50
-
Broodje salmone affumicato
Gerookte zalm, avocadocrème, rode ui, rucola.€ 9,50
-
Broodje prosciutto crudo
Parmaham D.O.P., mozzarella, pesto, walnoot, rucola.€ 9,50
soepen
ZUPPE
-
Zuppa di cipolle
Uiensoep gegratineerd met kaas.€ 6,50
-
Zuppa di patate
Aardappelsoep, truffel gnocchi, bieslook.€ 7,50
-
Zuppa di pomodore
Tomatensoep, basilicumcrème.€ 6,-
salades
INSALATA
-
Salade Caprese
Caprese, pomodori tomaat, mozzarella, basilicum, pesto, rucola, shiso.€ 12,50
-
Salade Geitenkaas
Geitenkaas honing uit de oven, walnoot, gefrituurde courgettebloem, honing-mosterddressing.€ 12,50
-
Tonijnsalade
Tonijnsalade, kappertjes, olijven, pompoenpitten, gepofte kerstomaat, Parmezaan.€ 12,50
voorgerechten
ANTIPASTI
-
Bruschetta
Gegrilde knoflookbroodjes, gemarineerde tomaat, basilicum. (3 st.)€ 8,50
-
Bruschetta
Gerookte zalm, little gem, rucola, avocadomayonaise, gefrituurde kappertjes.€ 13,50
-
Bruschetta
Parmaham, mozzarella, pesto, little gem, rucola, olijven.€ 11,50
-
Spezzare il pane
Op steen gebakken breekbrood, kruidenboter, extra vergine olijfolie, zeezout.€ 7,-
-
Salmone
Tartaar van zalm, krokante gamba, avocadomayonaise, wakame, Tobiko.€ 14,50
lunchgerechten
PIATTI DEL PRANZO
-
Filetto con penne
Ossenhaaspuntjes, bospaddenstoelen, truffel, rucola, Parmezaan.€ 19,50
-
Filetto di maiale
Gegrilde varkenshaas, champignonsaus, kruim van pancetta.€ 18,50
-
Penne rusticana
Gegrilde kip, kerstomaat, gorgonzolasaus, Parmezaan.€ 15,-
-
Spaghetti Bolognese
Italiaanse gehaktsaus.€ 16,-
-
Salmone
Zalmfilet, kruidenkorst, pijnboompitten, spaghetti arabiatti.€ 18,50
-
Ravioli
Geitenkaas, walnoot, oesterzwam, honing, Parmezaan.€ 17,50
desserts
DOLCI
-
Coppa Pappagallo
Grote coupe met vier bollen ijs van het seizoen.€ 8,50
-
Dama Bianca
Drie bollen vanille-ijs met chocoladesaus en slagroom.€ 7,50
-
Gelato bambino
Eén bol ijs met keuze uit Snickers-ijs of Smarties-ijs met slagroom en verrassing.€ 4,50
-
Gelato piccolo
Klein ijsje, twee bollen vanille-ijs met slagroom.€ 5,-
-
Torta di formaggio
New York cheesecake, Amarena-kers, cantucci, yoghurt-ijs€ 9,-
-
Torta al cioccolato
Chocoladetaart, Frangelico-room, vanille Bourbon-ijs.€ 9,-
-
Tiramisù
Italiaans dessert van lange vingers, koffie, mascarpone en cacao.€ 7,50
-
Panna cotta
Espresso, kletskop, hazelnoot, stroopwafelijs.€ 9,-