Visgerechten

Tonno alla griglia, gegrilde tonijn, zeewierpasta, citroensalsa, sinaasappel, koriander. 24,50
Salmone, gebakken zalmfi let, wilde rijst, venkel, Limoncellosaus. 22,50
Spiedino “Pappagallo”, gegrilde visspies, spaghetti in kreeftenolie, roergebakken Zeeuwse mosselen. 22,-
Filetto di scorfano, op de huid gebakken roodbaarsfi let, bearnaisesaus, kruim van peperoni. 23,50
Assaggio, proeverij van diverse visgerechten. 24,50 Prijs per persoon. Minimaal 2 personen.

Vleesgerechten

Filetto di bosco, gegrilde tournedos, roergebakken bospaddenstoelen, truffelsaus. 27,50
Filetto al pepe, gegrilde tournedos, pepersaus. 26,50
Filetto spiedino, ossenhaasspies van de grill, krokante gamba, gnocchi, kreeftensaus. 23,50
Vitello alla griglia, gegrilde kalfsribeye, pomodori, gegratineerde Provolone, Ube aardappelchips, gekonfijte knoflooksaus. 24,-
Filetto di maiale, gegrilde varkenshaasmedaillons, pancetta, mousseline, saus van eekhoorntjesbrood. 21,50
Filetto di agnello, lamsfi let, salsa van gele biet, tomaat, mint, rode peper, sesam. 21,50
Assaggio, proeverij van diverse vleesgerechten. 24,50 Prijs per persoon. Minimaal 2 personen.

Surprise menu, menu a sorpresa. Kan alleen per tafel besteld worden!

3-gangen 29,50 Prijs per persoon.
4-gangen 34,50 Prijs per persoon.
3-gangen PROEVERIJ menu. Leer de Italiaanse keuken kennen! 34,50 Prijs per persoon. Minimaal 2 personen.